A tejtermékek bevezetése a baba étrendjébe körültekintést igényel, hiszen egyre többet hallani tejfehérje-allergiás vagy laktózérzékeny gyerekekről. A tehéntej fehérjéje az arra érzékeny kisbabák esetén emésztési, illetve allergiás természetű problémákat okozhat. Kisbabád 6 hónapos korától fokozatosan megismerkedhet a túró ízével. A túró bevezetése előtt azonban kérd ki gyermekorvos véleményét is, mert ha van a családban allergiás megbetegedés, az orvos a tejtermékek későbbi bevezetését is javasolhatja. Ez nem jelenti azt, hogy ha nincs allergiás a családban, akkor nem kell figyelned a bevezetéskor.
Mi is az a túró?
A túró tejből készült aludttejrögökből álló tejtermék. Készülhet tehén-, kecske-, vagy juhtejből is. Több változata van, ezeknek különböző a zsírtartalmuk. Természetes fehérje- és kalciumforrás a baba számára. Tejfehérjét és laktózt is tartalmaz, így tejfehérje-érzékeny vagy laktózérzékeny babák nem fogyaszthatják.
Mennyi túrót ehet naponta a baba?
A túró bevezetése a délelőtt folyamán történjen és legalább 3 napig ne adj új ízt kisbabádnak. Figyeld a reakcióit! A bevezetést követően a túrót főzelékek dúsítására vagy gyümölcspüréhez keverve naponta 1-2 alkalommal (100ml / 1 kávéskanál túró) adhatod a babának. A rágásra szoktatás megkezdése előtt (8-10 hónapos korig) a túrót csak turmixolás vagy villával áttörés után kínáld, nehogy félrenyelje kisbabád!
Nem mindegy, hogy milyen túrót adsz a babának!
Válassz alacsony zsírtartalmú, ízesítés nélküli, natúr túrót. A túrót tartalmazó krémes termékek, desszertek a túró mellett mást is tartalmazhatnak (pl. cukor, ízesítők, fűszerek), ezek adása nem javasolt az első évben semmiképpen.
A túró tartalmaz tehéntejfehérjét és tejcukrot is, ezért ha megállapították a tehéntejfehérje-allergiát, tejcukor érzékenységet vagy ennek gyanúja merült fel, akkor a túrót nem adhatod kisbabádnak! A boltokban már elérhetőek a laktózmentes túrótermékek, a túróhoz tejcukorbontó enzimet adnak, ami lebontja a túró tejcukortartalmát. Konzultálj ezek adásáról gyermekorvossal.
Mikor kaphat a baba krémtúrót?
A készen kapott krémtúró termékek összetevőit javasolt alaposan áttekinteni, hiszen tartalmazhat hozzáadott cukrot és egyéb adalékanyagot is, esetleg tartósítószert. Ezért javasolt inkább otthon házi krémtúrót készíteni a babának.
Krémtúró babáknak
Hozzávalók :
- 10 dkg túró
- 5 dkg natúr joghurt
- ½ banán ízestésként
- 2-3 csepp Frissen facsart citromlé
- 1 csipetnyi reszelt bio citromhéj
- 1/4 vaníliarúd kikapart magjai vagy egy csipet fahéj
A túrót törd át sűrű szitán, majd keverd el a joghurttal. Add hozzá a citromlevet, citromhéjat, vaníliát vagy fahéjat, banánt. Szükség esetén krémesebbre is késztheted egy aprítógép segítséégvel. A krémtúrót gyümölccsel dúsíthatod.
Honnan tudhatod, hogy a baba allergiás a túróra?
Ha a baba nem tudja megemészteni a túrót vagy allergiás rá, akkor különböző tünetek jelennek meg: zöld, híg, bűzös széklet, véres széklet, bukás, hányás, rossz közérzet, száraz, viszkető bőr, bőrkiütések. Amennyiben ilyen vagy ezektől eltérő, de szokatlan tüneteket tapasztalsz, azonnal függeszd fel a túró adását és jelezd a problémát a gyermekorvosnak.
Töltsd le Hozzátáplálási táblázatunkat.
